Le chimichurri est un mélange d’épices argentin pour les viandes & sauces.

Inspiré de la tradition culinaire argentine, notre mélange Chimichurri associe des notes d’oignons, de persil, de poivre, d’ail, d’origan et de paprika. Il apporte une touche aromatique idéale pour sublimer les viandes grillées, en particulier les steaks.

Conseil d’utilisation :

• Mélangez 1 cuillère à soupe de chimichurri avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et 1 cuillère à soupe de vinaigre (de vin rouge ou balsamique de préférence).
• Laissez infuser quelques minutes avant de servir sur la viande ou en marinade.

Il peut aussi s’incorporer dans une sauce à la crème : comptez 1 à 2 cuillères à café pour 200 ml de crème, à chauffer doucement avec des champignons poêlés.

Un mélange polyvalent, riche en caractère, qui transforme vos plats en véritables invitations au voyage.

Oignons, poivre, persil, sel, ail, origan, sucre de canne brut, paprika