Assaisonnement complet et piquant pour cornichons en saumure. Pour des conserves qui ne manquent pas de mordant.
Ce mélange d’épices granulées est spécialement formulé pour la préparation de cornichons en bocaux ou en conserves. Il parfume efficacement la saumure en apportant une note aromatique complexe, relevée par une touche de piquant maîtrisé.
Idéal pour les amateurs de pickles maison et les professionnels en quête d’un assaisonnement naturel et efficace.
Dosage : 5 à 10 g par kg de préparation, ou davantage pour un effet plus corsé.
Epices et Plantes aromatique (Moutarde, poivre noir, piment oiseau, coriandre, girofle, piment de Jamaïque, carvi, fenouil, genièvre, aneth, estragon).
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