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Combi danois – 1,5 kg

19,15€ TTC

Assaisonnement complet adapté pour la fabrication de saucisson danois. Avec colorant.

Dosage : 10 g par kg de masse.
Rajouter le sel ordinaire selon habitude ou 25 à 28 g par kg de masse.

Composition

Sirop de glucose, dextrose, saccharose, protéines de lait, épices (gingembre, coriandre, paprika, cardamome), plantes aromatiques (ail) et extraits d’épices (chili, poivre noir), nitrate de potassium E252 (1,43%), huile de tournesol*, carmin E120 (0,46%).

UGS : C18005.1.5 Catégories : , Étiquettes : , , , , , , , ,

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