La coriandre moulue traitée thermiquement bio est une épice obtenue à partir des graines de coriandre. La coriandre bio est cultivée selon les principes de l’agriculture biologique, sans l’utilisation de pesticides, d’engrais chimiques ou d’autres produits synthétiques.

La coriandre moulue bio est produite en broyant finement les graines de coriandre séchées. Elle a une saveur légèrement citronnée et herbacée, avec des notes d’agrume et d’épices. Sa couleur est généralement brun clair.

Le traitement thermique de la coriandre moulue bio est une étape supplémentaire pour éliminer les micro-organismes indésirables et garantir la sécurité alimentaire du produit.

Cette épice parfume et assaisonne une variété de plats. Elle peut s’utiliser dans les currys, les marinades, les plats de viande, les soupes, les sauces et les plats de légumes. La coriandre moulue bio ajoute une saveur distincte et aromatique aux recettes.

Coriandre moulue bio.

FR-BIO-01 Agriculture UE / NON UE.