Ce couteau de chef Fischer-Bargoin de 20 cm, à manche jaune, appartient à la gamme professionnelle Creative Chef, conçue selon la méthode HACCP. Sa lame en acier inoxydable Nitrocut NCV50, riche en azote et molybdène, garantit une excellente résistance à la corrosion ainsi qu’une tenue de coupe durable, idéale pour émincer, hacher, ciseler et trancher viandes, légumes et herbes au quotidien.

Le manche surmoulé en polypropylène jaune offre une prise en main ergonomique et sécurisée, avec une garde de protection évitant que la main ne glisse sur la lame. Ce couteau de cuisine polyvalent, à la fois robuste et hygiénique, convient aussi bien aux cuisiniers professionnels qu’aux particuliers exigeants, avec un code couleur pratique pour éviter les contaminations croisées en cuisine.

• Longueur de lame : 20 cm
• Type : couteau de chef / couteau de cuisine
• Lame : acier inoxydable Nitrocut NCV50
• Manche : polypropylène surmoulé, jaune
• Gamme : Creative Chef, norme HACCP

Cuisine 20 cm manche jaune Creative Chef