29,33€ 142,34€Plage de prix : 29,33€ à 142,34€
Assaisonnement pour merguez avec sel, au goût équilibré légèrement piquant. Produit idéal pour de bonnes et belles merguez.
Il contient déjà les auxiliaires technologiques nécessaires à la bonne tenue, à la couleur et à la conservation des merguez. Sa formulation permet d’obtenir un résultat homogène, aussi bien visuellement qu’en bouche.
Dosage : 55g/ kilo de masse.
Ne plus rajouter de sel.
Sel, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, dextrose, arômes naturels, huile de tournesol, acétate de calcium, acidifiant : E263 (2,7%), antioxydants : acide ascorbique E300, ascorbate de sodium E301 (0,91%), colorant :Carmin E120
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