Zone Artisanale – 67570 LA CLAQUETTE

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Roux blanc granulé

10,50 TTC84,40 TTC

Le roux blanc granulé instantané convient parfaitement pour lier des sauces, des soupes et des fonds. Il est de couleur crème à base de farine de blé précuite et de graisse végétale RSPO (type Mass Balance).

Dosage : 80 g par litre ou selon effet recherché.

Composition

Farine de blé (60%), graisse de palme non hydrogénée (40%).

UGS : C25031 Catégories : , Étiquettes : , ,

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