Zone Artisanale – 67570 LA CLAQUETTE

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Saumure de trempage – 10 kg

102,86 TTC

Mélange de sucres et d’antioxygène, aromatisé, adapté pour la préparation de saumures de trempage.

Dosage : Mélanger 100 litres d’eau avec 5 kg de Saumure de trempage et 12 kg de sel nitrité.

Composition

Sucre blanc, dextrose, sel, Ascorbate de sodium E301 (1.8%), arômes naturels, Carbonate de magnésium (auxiliaire technologique).

UGS : C24004.10 Catégories : , Étiquettes : , , , ,

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