Issu des marais salants de Guérande, le sel de Guérande fin BIO est un sel marin non raffiné, récolté à la main selon un savoir-faire artisanal préservé. Simplement séché au soleil et au vent, il conserve sa teinte naturellement grisée, gage de son authenticité et de sa richesse minérale.

Sa granulométrie fine en fait un indispensable pour les professionnels des métiers de bouche. Il se dissout rapidement, assure un assaisonnement homogène et précis, et s’intègre parfaitement aux préparations en production comme en finition. Il convient aussi bien aux cuisines traditionnelles qu’aux laboratoires de transformation, traiteurs, restaurateurs, boulangers ou artisans charcutiers.

Certifié biologique, sans additif ni traitement chimique, ce sel répond aux exigences de qualité et de traçabilité attendues par les professionnels. Conditionné en format adapté aux usages intensifs, il garantit régularité, naturalité et performance au quotidien.

Un essentiel technique et authentique, au service de vos créations culinaires.

Sel fin de Guérande BIO