14,51€ TTC
A été spécialement élaboré avec des matières premières de haute qualité et sélectionnées avec des combinaisons d’amidon, protéines de lait, lactalbumines, polyphosphate, épices et aromates, sucres et glutamate. Approprié pour la fabrication de boudin blanc.
Dosage : 70 g par kg de masse en début de cutterage.
En respectant le dosage indiqué ci-dessus, la teneur en coumarine dans les produits finis sera conforme à la limite autorisée, à savoir 2 mg/kg .
Amidon de blé, protéines de lait, dextrose, diphosphates et triphosphates E450, E451 P205 = (3,8%), épices, glutamate de sodium E621 (0,6%), arômes naturels.
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