6,08€ – 11,11€
Le paprika doux en poudre présente une couleur rouge brique et une saveur douce, légèrement sucrée, sans piquant. Sa granulométrie fine et sa belle homogénéité en font un ingrédient polyvalent pour les sauces, plats mijotés, marinades ou charcuteries.
Indice ASTA 100/120 : cet indice (American Spice Trade Association) mesure le pouvoir colorant du paprika. Avec une valeur moyenne, ce paprika offre une teinte naturelle modérée, idéale pour un usage culinaire courant sans coloration trop marquée.
Odeur : Végétale, chaude et typique du poivron séché
Texture : Poudre fine et fluide
Paprika moulu.
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