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Le poivre noir concassé 710-2000 (traité thermiquement) est une variété de poivre noir qui a été concassée en grains de taille moyenne.
Il a une saveur piquante, aromatique et légèrement terreuse. Les grains concassés offrent une texture croquante et sont parfaits pour ajouter de la saveur et de la texture aux plats. À saupoudrer sur des steaks, des salades, des sauces, des marinades et d’autres plats où l’on recherche un goût prononcé de poivre noir. Cette variété de tailles (710-2000) ajoute une dimension visuelle intéressante aux plats et permet une libération progressive de la saveur lors de la cuisson.
Poivre noir concassé.
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