Zone Artisanale – 67570 LA CLAQUETTE

03 88 55 41 52

Rouge liquide CC48 – 1 kg

13,03 TTC

Liquide rouge foncé, obtenu par une solution aqueuse de CARMIN sur une base soude/eau. Pour un usage sur les produits de viande.

Dosage : entre 0,5 et 2 g par kg de mêlée.
La quantité dépend de l’effet désiré.

Composition

Eau, Carmin E120, Soude E524.

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