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Combi sec – 1 kg

11,76€ TTC

Assaisonnement complet avec aromatisation, sans sel pour la fabrication de saucisson sec ou saucisse sèche fumée.

Dosage :  10 g par kg de masse.
Rajouter le sel ordinaire selon habitude ou 25 g par kg de masse.

Composition

Sirop de glucose, dextrose, saccharose, protéines de lait, épices (gingembre, paprika, chili, cardamome), plantes aromatiques (coriandre, ail) et extrait d’épice (poivre noir), nitrate de potassium E252 (2.37%), huile de tournesol.

UGS : C18000.1 Catégories : , Étiquettes : , , , , , , , ,

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