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Saucisse fraîche avec colorant sur sel standard

20,57€ TTC – 100,23€ TTC

Assaisonnement complet avec sel et colorant pour la fabrication de saucisse fraîche contenant plus de 50% de viande de porc.

Dosage : 25g/ kg. Ne plus rajouter de sel.

Composition

Sel, dextrose, acétate de calcium E263 (8%), sirop de glucose, plantes aromatiques (oignon, ail) et extraits d’épices (poivre, chili), arômes naturels*, acide ascorbique E300 et ascorbate de sodium E301 (1,2%), huile de tournesol*, carmins E120** (0,15%).

UGS : C11012 Catégories : , Étiquettes : , , , , , ,

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