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Les feuilles de laurier séchées moulues présentent une couleur vert foncé et une texture légèrement granuleuse.
Les feuilles de laurier moulues offrent un arôme intense et une saveur caractéristique, légèrement amère et herbacée. Elles apportent une note subtile et complexe aux plats.
Les feuilles de laurier séchées moulues sont polyvalentes et peuvent être utilisées dans une variété de préparations culinaires, y compris les soupes, les sauces, les marinades, les ragoûts, les plats mijotés et les assaisonnements. Elles s’ajoutent en petite quantité, car leur saveur peut être assez puissante.
Feuille de laurier séchée moulue.
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